piątek, 28 marca 2014

Cynamonowa kawa a'la Cinnamon Dolce Latte z sieciówek


Witajcie, witajcie!
Czerpiąc inspirację z cudownego smaku Cinnamon Dolce Latte oraz przepisu znalezionego TU postanowiłam zrobić sobie właśnie taką kawę!


Co będziemy potrzebować?

Składniki na syrop:
4 laski cynamonu
1 szklankę wody
1 szklankę cukru
(najlepiej brązowy, choć u mnie było go zaledwie 1/4 szklanki)

Składniki na kawę:
ok. 150 ml zaparzonej kawy
ok. 100 ml mleka
1 łyżka syropu cynamonowego
bita śmietana 
cynamon

Jak przygotować?
Najpierw syrop. Do garnczka wlewamy wodę, dodajemy laski cynamonu. Podgrzewamy aż do zagotowania się wody, następnie wyłączamy i zostawiamy na ok. 10 min pod przykryciem. Później wyjmujemy laski cynamonu, dodajemy cukier i podgrzewamy aż do jego rozpuszczenia.
Teraz czas na kawę. Zaparzamy ok 150 ml. kawy tak jak zazwyczaj pijemy, dolewamy łyżkę syropu i mleko. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i startym cynamonem.

Sugestia: lasek cynamonu nie wyrzucaj - wysusz i wykorzystaj je następnym razem!





4 komentarze:

  1. Pysznie wygląda, ale ja nie przepadam ani za kawą, ani za cynamonem.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wkradła Ci się literówka do tytułu w wyrazie cynamonowa ;) Na pewno wypróbuję, bo uwielbiam kawę :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)