Witajcie, witajcie!
Czerpiąc inspirację z cudownego smaku Cinnamon Dolce Latte oraz przepisu znalezionego TU postanowiłam zrobić sobie właśnie taką kawę!
Co będziemy potrzebować?
Składniki na syrop:
4 laski cynamonu
1 szklankę wody
1 szklankę cukru
(najlepiej brązowy, choć u mnie było go zaledwie 1/4 szklanki)
Składniki na kawę:
ok. 150 ml zaparzonej kawy
ok. 100 ml mleka
1 łyżka syropu cynamonowego
bita śmietana
cynamon
Jak przygotować?
Najpierw syrop. Do garnczka wlewamy wodę, dodajemy laski cynamonu. Podgrzewamy aż do zagotowania się wody, następnie wyłączamy i zostawiamy na ok. 10 min pod przykryciem. Później wyjmujemy laski cynamonu, dodajemy cukier i podgrzewamy aż do jego rozpuszczenia.
Teraz czas na kawę. Zaparzamy ok 150 ml. kawy tak jak zazwyczaj pijemy, dolewamy łyżkę syropu i mleko. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i startym cynamonem.
Sugestia: lasek cynamonu nie wyrzucaj - wysusz i wykorzystaj je następnym razem!
Pysznie wygląda, ale ja nie przepadam ani za kawą, ani za cynamonem.
OdpowiedzUsuńmniam :o
OdpowiedzUsuńMmmmm <3
OdpowiedzUsuńWkradła Ci się literówka do tytułu w wyrazie cynamonowa ;) Na pewno wypróbuję, bo uwielbiam kawę :)
OdpowiedzUsuń