Kompot jabłkowy

Właśnie jest okres dojrzewania jabłek. Sposób na ich pyszne przetworzenie jest... kompot jabłkowy;)

Co będziemy potrzebować?

(proporcje na jeden litrowy słoik)

kilka obranych jabłek (zależy jakie duże są)

woda do uzupełnienia

cukier do smaku (zależy od słodkości jabłek)

2-3 goździki

Jak zrobić?

Słoik należy wyparzyć i sprawdzić czy zakrętka jest szczelna.

Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki i zapełnić nimi słoik tak do 3/4 wysokości. Dodać goździki i cukier. Zalać wodą do pełna (tak, na tym na zdjęciu jest za mało wody). Zakręcić i wekować 10 minut.

Czasem robimy kompoty stricte na szarlotkę, wtedy więc słoik wypełniamy jabłkami do pełna.